HATON-nous naît de l’envie de vous faire redécouvrir un plat simple, réconfortant, une recette que chacun cuisine différemment, un classique qui a été visité et revisité : la quiche.
Christophe Haton, Meilleur Ouvrier de France, vous invite à sa table en toute simplicité : sa recette préserve les codes d’une quiche authentique parfaitement exécutée dont les garnitures, quant à elles, évoluent à souhait dans le respect des produits et de leur saisonnalité.
Croquez dans nos quiches pour redécouvrir le plaisir de recettes savoureuses et gourmandes, appréciées des petits comme des plus grands !
SIMPLE ET
RÉCONFORTANT
SIMPLE ET
RÉCONFORTANT
HATON-nous naît de l’envie de vous faire redécouvrir un plat simple, réconfortant, une recette que chacun cuisine différemment, un classique qui a été visité et revisité : la quiche.
Christophe Haton, Meilleur Ouvrier de France, vous invite à sa table en toute simplicité : sa recette préserve les codes d’une quiche authentique parfaitement exécutée dont les garnitures, quant à elles, évoluent à souhait dans le respect des produits et de leur saisonnalité.
Croquez dans nos quiches pour redécouvrir le plaisir de recettes savoureuses et gourmandes, appréciées des petits comme des plus grands !
NOTRE CONCEPT
1. ARTISANALES
Élaborées dans notre cuisine, avec des produits de qualité minutieusement choisis et un savoir-faire reconnu, nos différentes quiches sont proposées afin de vous faire découvrir ou redécouvrir des recettes classiques et originales de la gastronomie française et même internationale.
2. PRATIQUES
3. RESPECTUEUSES
Respect des produits, de leurs producteurs, des techniques, du service et, bien sûr, du client. Chaque maillon de notre chaîne est traité avec considération, garantissant ainsi une qualité irréprochable de nos quiches au quotidien.
NOS PRODUITS
Notre offre quotidienne comprend des recettes variées, y compris végétariennes ou à base de poisson et des classiques permanents tels que la quiche jambon lardons et emmental. De plus, nous ajoutons chaque jour trois autres recettes pour satisfaire tous les palais gourmands !
QUICHES INDIVIDUELLES
Une petite faim ?
Régalez-vous sur place
ou à emporter
FORMULES DÉJEUNER
Formules découvertes ou gourmandes pour vous régaler au déjeuner.
QUICHES FAMILIALES
À partager entre amis, famille ou collègue. (6-8 personnes)
QUICHES FAMILIALES
(6-8 personnes)
À partager et déguster
entre amis ou en famille.
NOTRE UNIVERS
« L’emblème de la maison ? La quiche, bien sûr ! Déclinée en plusieurs versions, par le chef Christophe Haton. Meilleur ouvrier de France en 2011, il s’engage à réaliser et partager une cuisine d’excellence.
C’est la simplicité gourmande qui fait le succès de notre établissement. Que ce soit pour le petit déjeuner ou un déjeuner rapide, entre amis, collègues ou en famille, nous vous accueillons avec le sourire et la promesse d’un vrai moment de plaisir. »
NOTRE UNIVERS
HATON-nous naît de l’envie de vous faire redécouvrir un plat simple, réconfortant, une recette que chacun cuisine différemment, un classique qui a été visité et revisité : la quiche.
Christophe Haton, Meilleur Ouvrier de France, vous invite à sa table en toute simplicité : sa recette préserve les codes d’une quiche authentique parfaitement exécutée dont les garnitures, quant à elles, évoluent à souhait dans le respect des produits et de leur saisonnalité.
Croquez dans nos quiches pour redécouvrir le plaisir de recettes savoureuses et gourmandes, appréciées des petits comme des plus grands !
CE QUE L'ON DIT DE NOUS
Publié sur Mariia Borovik05/05/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Leurs quiches, elles sont tellement fondantes, tellement fraîches et justement succulentes, oh mon dieu ! Bref, allez-y, goûtez-les et vous comprendrez toutPublié sur Veronique Cozic23/04/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super accueil Des quiches vraiment savoureuses. Pâtes et garniture. Je recommande absolument. Idéal entre deux trains ou tous les jours si vous habitez ParisPublié sur John Sarantopoulos22/04/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Great quiche, the guy at the counter was really helpful and polite.Publié sur Aurore DELADREC16/04/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Parfait pour un déjeuner léger et rapide. Quiches savoureuses bien exécutées. Service efficace lorsque l'on déjeune sur placePublié sur David Nogues19/03/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Petit déjeuner sur place. Un croissant et un chocolat chaud maison. Un vrai plaisir de savourer de bons produits. Le chocolat maison mériterait une jolie tasse bol en porcelaine pour être vraiment mis en valeur lors des consommations sur place.Publié sur Noemie MORLE04/03/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les quiches sont excellentes, les recettes variées et de saison. Le service est très rapide et toujours avec le sourire. Les clafoutis sont légers et peu sucrés. Bref, une adresse que je recommande les yeux fermés !Publié sur Gabriel Gaudin28/02/2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une bonne adresse pour manger une quiche de grande qualité. Le menu est à 12€ pour une part de quiche avec une salade et un desser Si vous êtes un bon mangeur vous ne serez pas calé, mais la quiche était très bonne.
NOS PARTENAIRES
Toutes nos pâtes pour les quiches et desserts sont réalisées exclusivement avec la farine française « reine des blés ». Nous sommes ravis de la qualité finale que cela apporte à nos recettes.
Marque française qui créée des mélanges uniques d’épices. Chacune choisie auprès de producteurs engagés et de filières durables. Un gage de qualité qui met en avant les saveurs de nos recettes.
Entreprise très engagée, tant pour ses salariés que pour la planète. Brazzale propose des produits très qualitatifs qui nous permettent de réaliser de belles et bonnes recettes.
Le Gran Moravia est un fromage avec beaucoup de saveurs, qui s’associe parfaitement à nos recettes de quiches ou de plats cuisinés. Un vrai coup de cœur pour ce fromage italien.
Un beurre italien d’exception également fourni par le groupe Brazzale. Idéal pour nous permettre de sublimer toutes les recettes proposées par notre chef, à la boutique.